L'alimentazione cruda (BARF) sta guadagnando sempre più popolarità tra i proprietari di cani che preferiscono un'alimentazione più naturale per i loro amici a quattro zampe. Molti proprietari di cani sono convinti che questo tipo di alimentazione possa essere particolarmente vantaggioso per i cuccioli, poiché si basa su ingredienti freschi e non processati che possono fornire una varietà di nutrienti essenziali. Di seguito esploreremo i vantaggi, daremo suggerimenti e spiegheremo le basi nutrizionali per l'alimentazione cruda dei cuccioli.
Da dove proviene il termine BARF? La canadese Debbie Tripp ha coniato il termine BARF sia per definire un proprietario di cane che nutre i suoi animali secondo questo metodo alimentare, sia per il tipo di cibo stesso. Nel corso degli anni, il significato dell'acronimo BARF è cambiato: inizialmente significava "Born-Again Raw Feeders", sottolineando il componente ideologico di questo metodo alimentare, e si è evoluto in "Bones And Raw Foods" (ossa e cibo crudo). Il termine ha acquisito una nuova dimensione grazie al libro del 1993 del veterinario australiano Ian Billinghurst intitolato "Give Your Dog A Bone", che ha ridefinito l'acronimo come "Biologically Appropriate Raw Food". In tedesco questo viene reso come "Cibo crudo biologicamente appropriato" o "Alimentazione cruda biologicamente appropriata".
Quindi, il BARF è un metodo alimentare sviluppato principalmente per animali domestici carnivori. Il concetto si basa sulle preferenze alimentari dei cani selvatici, in particolare dei lupi, e consiste in una miscela di carne fresca, frattaglie, ossa e pesce. Questo cibo viene servito crudo e integrato con frutta, verdura e occasionalmente cereali e integratori alimentari. La corretta composizione richiede conoscenze di scienza degli alimenti e nutrizione animale. Il BARF non è limitato solo ai cani, ma viene anche utilizzato per gatti e furetti.
Dato che i cuccioli attraversano una fase di crescita e sviluppo rapido, l'assunzione giornaliera di tutti i nutrienti essenziali è di fondamentale importanza. A differenza dei cani adulti, non sono in grado di regolare questi nutrienti e quindi necessitano di un apporto equilibrato di tutti i nutrienti quotidianamente. I cuccioli hanno bisogni specifici di macronutrienti, tra cui un aumento del fabbisogno di grassi, vitamine, minerali e aminoacidi rispetto ai cani adulti.
È essenziale garantire un'adeguata fornitura di vitamine e minerali essenziali come iodio, rame, zinco, fosforo e calcio, in particolare perché il fosforo e il calcio svolgono un ruolo significativo nello sviluppo osseo. Il fosforo è importante per il metabolismo energetico e l'equilibrio acido-base e si trova principalmente nella carne cruda. Il calcio, d'altra parte, è essenziale per i muscoli, i nervi e la coagulazione del sangue ed è presente ad esempio nelle ossa o nelle gusci d'uovo.
Il giusto equilibrio tra calcio e fosforo è essenziale per garantire una sana crescita di ossa e denti. Non è importante solo prestare attenzione alla giusta quantità e proporzione tra calcio e fosforo, ma anche assicurarsi che il cucciolo sia continuamente e idealmente quotidianamente fornito dei nutrienti corretti.
La quantità di alimentazione per i cuccioli dipende dalla loro età, livello di attività, razza e metabolismo del cucciolo.
Il rispetto attento di queste fasi e suggerimenti aiuta a trasformare con successo e in modo sicuro i cuccioli alla dieta cruda, promuovendo una sana crescita e un forte sistema immunitario.
Secondo il Consiglio scientifico europeo per i parassiti degli animali da compagnia (ESCCAP), esiste il rischio che i cani contraggano parassiti quando mangiano carne cruda. Per ridurre il rischio di infezione da parassiti ed eliminare eventuali parassiti, è necessario congelare a sufficienza la carne prima dell'alimentazione: dovrebbe essere congelata per almeno una settimana a temperature comprese tra -17 e -20 °Celsius. Durante la preparazione della carne cruda, è necessaria particolare attenzione poiché essa rappresenta anche un rischio di contaminazione da salmonella, che può causare intossicazioni da salmonella.
È particolarmente importante notare che la carne di maiale o di cinghiale non deve essere alimentata a crudo a nessun animale domestico, nemmeno dopo il congelamento. Il motivo è che certi parassiti, come ad esempio i tricini, si annidano nella carne muscolare dei suini e possono quindi causare un'infezione nell'animale domestico.
Per i cuccioli abbiamo sviluppato una serie di prodotti che supportano l'alimentazione appropriata del tuo piccolo amico in modo particolarmente digeribile. Oltre al cibo secco e al cibo umido di alta qualità, offriamo numerosi integratori alimentari e snack per i cuccioli. Siamo impegnati a utilizzare una grande quantità di carne e ingredienti naturali, principalmente provenienti dalla regione del Münsterland. Tutti i nostri ingredienti vengono acquistati solo da rivenditori di alimenti per animali certificati GMP e locali. Il nostro cibo è privo di sostanze nocive e si distingue per l'alto contenuto di prebiotici e acidi grassi omega-3. L'attenta lavorazione garantisce che minerali e vitamine siano conservati nel migliore dei modi.
Come alternativa ai cereali per fornire carboidrati essenziali, fibre, vitamine e minerali, utilizziamo patate dolci, patate o verdure. In particolare, le patate dolci vengono preferite per il nostro cibo per cuccioli senza cereali a causa dell'alto contenuto di minerali e vitamine. Grazie all'amido complesso, le patate dolci provocano un moderato aumento della glicemia e evitano un sovraccarico dell'organismo giovane.
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